卤鸭翅的做法和食材用料及健康功效

健康功效

八角:理气、止痛、温阳

食材用料

鸭翅膀适量 自制卤水适量
八角适量生姜适量相克食物
冰糖适量相克食物 食盐适量
适量

卤鸭翅的做法

  • 1.将新鲜的鸭翅用水清洗倒入锅内,煮20分钟左右

  • 2.倒入框内淖水

  • 3.再用水冲洗浸泡10~20分钟

  • 4.倒入锅内,放入自制卤水,其他用料浸泡20分钟左右

  • 5.开火爆煮30分钟左右

  • 6.倒入大碗内