广式叉烧的做法和食材用料及健康功效

健康功效

八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿

食材用料

猪五花10斤草果10克
甘草10売相克食物八角10克
沙姜6克桂皮6克
香叶6克 白扣3克
小茴香3克胡椒3克
丁香2克肉桂2克相克食物

广式叉烧的做法

  • 1.把辅料和主料放在一起腌制一夜

  • 2.用钩子挂在叉烧炉内依次挂在好

  • 3.烧制1小时

  • 4.取出