丝瓜炒蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

丝瓜:解毒、凉血、清热化痰
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

丝瓜一根相克食物鸡蛋2个相克食物
适量适量
鸡精适量

丝瓜炒蛋的做法

  • 1.两个鸡蛋打入碗中搅拌均匀,然后丝瓜斜刀切块。

  • 2.热锅中倒入油摊成鸡蛋饼然后用锅铲,弄碎,加入丝瓜一起炒。

  • 3.丝瓜炒的熟的时候放入盐鸡精然后装盘。