清蒸螃蟹的做法和食材用料及健康功效

健康功效

螃蟹:清热解毒、散瘀消肿、消肿毒

食材用料

螃蟹五只相克食物适量相克食物
适量相克食物 味极鲜适量

清蒸螃蟹的做法

  • 1.刚买回来的螃蟹,用清水泡半个小时

  • 2.将螃蟹先去掉三眼盖,用旧牙刷洗刷干净

  • 3.准备好姜片

  • 4.然后,往蒸锅里加入水,放上蒸屉,蒸屉上放上姜片,螃蟹放在姜片上,蒸到蒸锅出气后,转中火蒸二十分钟左右出锅,如图所示

  • 5.姜蒜切末

  • 6.将切好的姜末,蒜末放入盘中,倒入味极鲜,调成一碗汁,用它蘸蟹黄吃,好啦上桌