五香萝卜干的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青萝卜:消食积、化痰、清热

食材用料

青萝卜5个相克食物适量
辣椒面适量 五香粉适量

五香萝卜干的做法

  • 1.青萝卜洗干净,切成筷子粗细的条

  • 2.放入盐,腌半天,杀出水分

  • 3.放太阳底下晒一天

  • 4.晒好的萝卜干里放入辣椒面和五香粉

  • 5.用手反复揉搓,至萝卜干变软

  • 6.用保鲜膜封好,放在室温下腌半个月

  • 7.吃的时候,用醋浸泡,加上点香油就可以了,早上配粥吃,很开胃