健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 鱼头500克 | 姜5克相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 料酒适量 | 胡椒粉适量 |
鱼头汤的做法
1.鱼头剁块洗净。
2.锅里热油，放入鱼头煎。
3.煎至两面微黄。
4.倒入1000毫升清水，放入姜片和料酒，大火烧开小火炖十五分钟。
5.鱼汤奶白的时候，放入适量盐和胡椒粉调味。
6.鱼汤盛出，一碗鱼头汤就炖好了。
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
| 鱼头500克 | 姜5克相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 料酒适量 | 胡椒粉适量 |
1.鱼头剁块洗净。
2.锅里热油，放入鱼头煎。
3.煎至两面微黄。
4.倒入1000毫升清水，放入姜片和料酒，大火烧开小火炖十五分钟。
5.鱼汤奶白的时候，放入适量盐和胡椒粉调味。
6.鱼汤盛出，一碗鱼头汤就炖好了。
