鱼头豆腐汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐:清热泻火、益气、解毒
香菜:健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

少许豆腐2块相克食物
鱼头一个香菜3根相克食物
少许

鱼头豆腐汤的做法

  • 1.清洗干净鱼头并斩4块,豆腐切小块备用

  • 2.锅里放少许油把鱼头两面煎黄

  • 3.两面煎黄后放入沙锅并倒入适量开水

  • 4.不到5分钟后汤变白了,中小火让其煮多三分钟

  • 5.随后放入豆腐

  • 6.豆腐放入煮开后关火。调入少许的盐和香菜即可