三鲜汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料

香菇适量相克食物 肉末适量
豌豆适量 生粉、盐少许
生抽少许

三鲜汤的做法

  • 1.蘑菇切十字丁块

  • 2.豌豆清洗沥干水分备用

  • 3.肉末调生抽、生粉、盐调拌均匀

  • 4.放香菇,豌豆加适量清水煮开几次

  • 5.待香菇豌豆断生后,肉末用手团成一个个丸子,不要太大(如图)放入汤中,再煮约七八分钟

  • 6.撒一点盐,就可以食用了