健康功效
苦瓜：明目、暖肝、清热
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 苦瓜1个相克食物 | 鸡蛋2个相克食物 |
| 豆油适量 | 大蒜三瓣相克食物 |
| 葱花半根 | 耗油半勺 |
苦瓜鸡蛋的做法
1.苦瓜切片，盛入盘中装好
2.两个鸡蛋打散，待用
3.先热锅，将鸡蛋炒熟，打散，盛出备用
4.热锅放油，放入十三香葱花，大蒜爆锅，炒香，然后放入苦瓜清炒
5.待苦瓜变成青绿色后，加入鸡蛋，炒一会儿，放入盐一勺半，耗油半勺，再炒一会儿，再放入鸡精
6.稍微再炒一会儿，盛出即可
苦瓜：明目、暖肝、清热
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
| 苦瓜1个相克食物 | 鸡蛋2个相克食物 |
| 豆油适量 | 大蒜三瓣相克食物 |
| 葱花半根 | 耗油半勺 |
1.苦瓜切片，盛入盘中装好
2.两个鸡蛋打散，待用
3.先热锅，将鸡蛋炒熟，打散，盛出备用
4.热锅放油，放入十三香葱花，大蒜爆锅，炒香，然后放入苦瓜清炒
5.待苦瓜变成青绿色后，加入鸡蛋，炒一会儿，放入盐一勺半，耗油半勺，再炒一会儿，再放入鸡精
6.稍微再炒一会儿，盛出即可
