咸鱼茄子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

茄子:清热、活血、消肿
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

茄子相克食物辣椒相克食物
咸鱼相克食物
酱油

咸鱼茄子的做法

  • 1.材料茄子,辣椒,咸鱼,葱

  • 2.把咸鱼洗干净切丁,辣椒切丝,茄子切好泡盐水……

  • 3.锅烧热,下油,下蒜片爆香,把咸鱼放下去炒至金色,然后下茄子翻炒至变软,放辣椒继续炒,这个时候,放盐,酱油,葱……