健康功效
咸鸭蛋:改善血液循环、护肝、增强免疫力
食材用料
| 咸鸭蛋5个相克食物 | 清水500ml、 |
| 盐100g | 高度白酒30ml |
咸鸭蛋的做法
1.鸭蛋洗净擦干表面水份(或者晾干)。
2.锅中放500ml水烧开,倒入100g盐烧开融化。彻底冷却后加入30ml高度白酒搅匀。
3.盐开水倒入可以密封的容器里,鸭蛋轻轻的将蛋壳磕裂一点(可以用小铁勺敲也可以用手拿起在砧板上磕),浸入盐水,密封。春夏季气温高,放阴凉处一般一周就可以做得。像现在这样秋冬季气温低,放室内保存,一般需要两周左右才能入味出油。
咸鸭蛋:改善血液循环、护肝、增强免疫力
| 咸鸭蛋5个相克食物 | 清水500ml、 |
| 盐100g | 高度白酒30ml |
1.鸭蛋洗净擦干表面水份(或者晾干)。
2.锅中放500ml水烧开,倒入100g盐烧开融化。彻底冷却后加入30ml高度白酒搅匀。
3.盐开水倒入可以密封的容器里,鸭蛋轻轻的将蛋壳磕裂一点(可以用小铁勺敲也可以用手拿起在砧板上磕),浸入盐水,密封。春夏季气温高,放阴凉处一般一周就可以做得。像现在这样秋冬季气温低,放室内保存,一般需要两周左右才能入味出油。