山药炖排骨的做法和食材用料及健康功效

健康功效

山药:止泻、健脾、补肺

食材用料

山药一根相克食物 猪排骨500g
两根相克食物生姜四片相克食物
适量枸杞少量相克食物

山药炖排骨的做法

  • 1.先将猪排骨洗干净,锅里烧开水放排骨淖水,去除血水后再次洗干净

  • 2.山药削皮洗干净,准备生姜切片

  • 3.山药切成块状

  • 4.先将排骨放在锅里焖煮四十分钟,再放山药一起煲20分钟左右,至山药熟烂即可。

  • 5.放入盐调味,再放洗好的枸杞,香葱即可