健康功效
茄子：清热、活血、消肿
食材用料
| 茄子2个相克食物 | 肉馅适量 |
| 淀粉适量 | 面粉适量 |
茄盒的做法
1.淀粉与面粉一比一混合，加入一个鸡蛋，适当的盐，用凉水搅拌均匀，粘稠感为佳。
2.调拌肉馅，按照个人口感调制
3.肉馅放入茄子中
4.蘸上调好的淀粉糊 放入油锅里炸到金黄色即可
5.炸两边就可以享用了
茄子：清热、活血、消肿
| 茄子2个相克食物 | 肉馅适量 |
| 淀粉适量 | 面粉适量 |
1.淀粉与面粉一比一混合，加入一个鸡蛋，适当的盐，用凉水搅拌均匀，粘稠感为佳。
2.调拌肉馅，按照个人口感调制
3.肉馅放入茄子中
4.蘸上调好的淀粉糊 放入油锅里炸到金黄色即可
5.炸两边就可以享用了
