酸汤鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西红柿:暖肝、健胃、消食积
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

腊鱼两条西红柿一个相克食物
葱段适量适量相克食物
米酒适量相克食物 酸笋适量
玉米油适量适量

酸汤鱼的做法

  • 1.准备的食材

  • 2.准备的调味料

  • 3.热锅下油爆香姜片

  • 4.洗干净鱼 控干水分就可以煎了

  • 5.煎了一面再煎另一面

  • 6.葱切段 西红柿切小块 酸笋切小

  • 7.烧开水放入煎好的鱼 小火煮半个钟

  • 8.酸笋煮十分钟后加入西红柿接着煮十五分钟即可

  • 9.出锅前加入盐 葱段 盛出享用

  • 10.成品图