1.蒜末下油锅（橄榄油）爆香。
2.放入黑橄榄。
3.最后放番茄。
4.加少许盐和黑胡椒，炒成番茄沙司。
5.锅中放少许黄油，低火把黄油溶化，放入牛排。
6.强火正反各煎2，3分钟。
7.将汁浇在牛排上。
