健康功效
香菇：补虚、健脾、化痰
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 香菇相克食物 | 味精相克食物 |
| 油 | 上海青 |
| 蒜末 | 盐 |
香菇炒上海青的做法
1.把上海青从中间破开切成几半洗干净。
2.把香菇切片。
3.锅倒油烧至7成热下香菇翻炒几下。
4.再下青菜翻炒然后加入蒜末，待青菜变软时加入盐，味精即可。
5.起锅，装盘。
香菇：补虚、健脾、化痰
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
| 香菇相克食物 | 味精相克食物 |
| 油 | 上海青 |
| 蒜末 | 盐 |
1.把上海青从中间破开切成几半洗干净。
2.把香菇切片。
3.锅倒油烧至7成热下香菇翻炒几下。
4.再下青菜翻炒然后加入蒜末，待青菜变软时加入盐，味精即可。
5.起锅，装盘。
