芹菜炒虾仁的做法和食材用料及健康功效

健康功效

芹菜:除烦、平肝、清热

食材用料

芹菜500克相克食物虾仁200克相克食物
干辣椒3个相克食物 蒜末1瓣
生抽适量淀粉少许

芹菜炒虾仁的做法

  • 1.虾仁自己买带皮的大虾,给煮熟剥皮了。虾比较大,让我改小段了。

  • 2.芹菜去叶子洗干净切段

  • 3.蒜切沫,干辣椒切段

  • 4.都准备好开始炒了,起锅油热放花椒粒,爆香捞出花椒粒,放干辣椒爆香。

  • 5.放芹菜翻炒

  • 6.大火放生抽继续炒,再放虾仁

  • 7.放盐,鸡精,放淀粉水勾芡,最后一步放蒜。

  • 8.关火装盘