健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
食材用料
| 黄油50克 | 黑巧克力40克 |
| 白糖50克相克食物 | 鸡蛋1个相克食物 |
| 低粉50克 | 可可粉2勺 |
| 盐1.0克 | |
巧克力核桃布朗尼的做法
1.
2.黄油和黑巧克力放一盆中,隔水加热融化。
3.分次加入白糖,搅拌融化。
4.盆取出,稍凉,分次加入鸡蛋液,搅拌融合。
5.各种粉过筛,加入巧克力液中,上下轻拌几下成巧克力面糊。
6.加入核桃碎,留一部分。
7.取一容器,比如土司盒,将巧克力核桃面糊倒入容器中,震几下,颠出大气泡。
8.剩下的核桃碎铺在面糊表面。
9.烤箱200度预热10分钟,上下火中层180度烤15分钟。