健康功效
苦瓜：明目、暖肝、清热
食材用料
| 苦瓜两段。相克食物 | 大蒜。l个 |
| 麻油适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | |
凉拌苦瓜的做法
1.把苦瓜洗干净，前两段。
2.把它切成如图。
3.把水放在锅里烧开，放点盐。
4.放过盐以后，苦瓜放在水里焯一下。
5.抄好了老上了以后，放点蒜末，麻油，盐，鸡精拌一下装盘。
苦瓜：明目、暖肝、清热
| 苦瓜两段。相克食物 | 大蒜。l个 |
| 麻油适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | |
1.把苦瓜洗干净，前两段。
2.把它切成如图。
3.把水放在锅里烧开，放点盐。
4.放过盐以后，苦瓜放在水里焯一下。
5.抄好了老上了以后，放点蒜末，麻油，盐，鸡精拌一下装盘。
