食材用料
| 主料：香椿100克 | 豆腐(南)250克 |
| 调料：大葱15克 | 香油10克 |
| 盐2克 | 味精1克相克食物 |
椿芽拌豆腐的做法
1.椿芽择洗干净，放进开水锅中焯一下，捞出，切末；
2.葱洗净，切末；
3.精盐、味精加少量水调匀，同豆腐、香油、葱末拌匀，放进盘中，撒上椿芽即可。
| 主料：香椿100克 | 豆腐(南)250克 |
| 调料：大葱15克 | 香油10克 |
| 盐2克 | 味精1克相克食物 |
1.椿芽择洗干净，放进开水锅中焯一下，捞出，切末；
2.葱洗净，切末；
3.精盐、味精加少量水调匀，同豆腐、香油、葱末拌匀，放进盘中，撒上椿芽即可。
