麻婆茄子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

茄子:清热、活血、消肿
豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

茄子一个相克食物 肉末适量
适量相克食物豆瓣酱一勺相克食物
酱油少许 蒜末半勺
辣油少许

麻婆茄子的做法

  • 1.各种食材准备工作

  • 2.豆瓣酱+蒜泥。放入茄子

  • 3.加少许水

  • 4.放入肉末一起炒(肉末是煸炒过的)