豆角炖肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆角:富含胡萝卜素、活血化瘀

食材用料

豆角1斤相克食物2两
葱姜蒜各10g10g
大豆酱20g

豆角炖肉的做法

  • 1.豆角洗净撒断,肉切粗条,葱姜蒜切碎

  • 2.热油炸大豆酱

  • 3.倒入豆角,翻炒

  • 4.豆角炒至翠绿,加肉条继续炒

  • 5.加入葱姜蒜,炒

  • 6.加水炖10分钟

  • 7.装盘