食材用料
| 菜心一把 | 肥肉一小块 |
| 油，盐适量 | 蒜两半相克食物 |
油渣炒菜心末的做法
1.准备食材，青菜摘去老叶
2.肥肉准备好
3.青菜洗多几边，在加点盐泡一下。
4.肥肉切丁
5.蒜切丁
6.菜心切末
7.锅烧热，放一小勺油下肥肉小火煸炒变金黄色，
8.先下比较难熟的菜心杆炒变色
9.在下菜心叶炒两三分钟加盐即可出锅
10.装盘，颜色好漂亮。
| 菜心一把 | 肥肉一小块 |
| 油，盐适量 | 蒜两半相克食物 |
1.准备食材，青菜摘去老叶
2.肥肉准备好
3.青菜洗多几边，在加点盐泡一下。
4.肥肉切丁
5.蒜切丁
6.菜心切末
7.锅烧热，放一小勺油下肥肉小火煸炒变金黄色，
8.先下比较难熟的菜心杆炒变色
9.在下菜心叶炒两三分钟加盐即可出锅
10.装盘，颜色好漂亮。
