胡萝卜炒土豆片的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

土豆250g相克食物胡萝卜一个相克食物
适量适量

胡萝卜炒土豆片的做法

  • 1.首先把土豆皮和胡萝卜皮去掉

  • 2.土豆切片放水里泡备用,土豆切完用清水冲洗两三遍再泡水里。

  • 3.胡萝卜切片备用

  • 4.热锅下油

  • 5.先把胡萝卜片下锅翻炒一两分钟

  • 6.等胡萝卜变软了接着把土豆片下锅一起翻炒

  • 7.胡萝卜和土豆片一起翻炒一会,然后加点水盖上锅盖焖煮2~3分钟,再翻一下盖上锅盖焖煮2分钟。差不多起锅的时候调味放盐,量根据自己口味。