健康功效
猪脑：护齿、保护骨骼、富含胆固醇
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 猪脑3个 | 老姜一小块 |
| 黄酒 | 白糖相克食物 |
| 盐 | 味精相克食物 |
| 葱相克食物 | 菜籽油 |
清蒸猪脑的做法
1.先将猪脑洗净，去除脑眼膜，泡去血水。
2.放适量姜丝，白糖，盐，味精，菜籽油，上蒸锅中火蒸15分钟
3.出锅撒上葱花即可。
猪脑：护齿、保护骨骼、富含胆固醇
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
| 猪脑3个 | 老姜一小块 |
| 黄酒 | 白糖相克食物 |
| 盐 | 味精相克食物 |
| 葱相克食物 | 菜籽油 |
1.先将猪脑洗净，去除脑眼膜，泡去血水。
2.放适量姜丝，白糖，盐，味精，菜籽油，上蒸锅中火蒸15分钟
3.出锅撒上葱花即可。
