健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
虾:补肾壮阳、托毒、护肝
食材用料
| 鸡蛋2个相克食物 | 虾5只相克食物 |
| 香油少许 | 盐少许 |
| 葱花少许 | |
虾仁鸡蛋羹的做法
1.水小半碗,加少许盐。
2.加少许香油,打入鸡蛋,往一个方向搅打至蛋黄蛋白融合。
3.静置一会后用筷子轻轻划动一下,大的泡沫会消失(如介意可用滤网过滤一遍,我自己吃的没那么讲究)
4.虾去壳去虾肠。
5.把蛋液下开水锅蒸3分钟后下虾仁,再蒸2分钟。
6.蒸好了。
7.撒点葱花出锅。
8.嫩嫩的刚好。
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
虾:补肾壮阳、托毒、护肝
| 鸡蛋2个相克食物 | 虾5只相克食物 |
| 香油少许 | 盐少许 |
| 葱花少许 | |
1.水小半碗,加少许盐。
2.加少许香油,打入鸡蛋,往一个方向搅打至蛋黄蛋白融合。
3.静置一会后用筷子轻轻划动一下,大的泡沫会消失(如介意可用滤网过滤一遍,我自己吃的没那么讲究)
4.虾去壳去虾肠。
5.把蛋液下开水锅蒸3分钟后下虾仁,再蒸2分钟。
6.蒸好了。
7.撒点葱花出锅。
8.嫩嫩的刚好。