孜然牛板筋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

料酒:活血化瘀
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料

牛板筋150克少许
葱姜适量 青红椒少许
料酒少许孜然粉一勺
五香粉半勺 熟芝麻少许
生抽一小勺蚝油一小勺
白糖一小勺相克食物洋葱几片相克食物

孜然牛板筋的做法

  • 1.板筋切条

  • 2.备好粉料

  • 3.葱姜热油

  • 4.倒入牛筋

  • 5.料酒烹

  • 6.生抽、糖、蚝油、洋葱等加入炒

  • 7.孜然粉、五香粉倒入

  • 8.翻炒入汁后加芝麻出锅