香煎茄盒的做法和食材用料及健康功效

健康功效

茄子:清热、活血、消肿
韭菜:温中、补肾、解毒
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

茄子2个相克食物 肉馅适量
韭菜适量相克食物花生油适量
适量酱油少许
面粉适量

香煎茄盒的做法

  • 1.韭菜切碎搅入肉馅,加盐,酱油调匀

  • 2.茄子切片2里米左右,中间再切一刀不要切断,加入调好的肉馅

  • 3.热锅放入花生油,待油热将填好馅的茄子沾面糊放油锅里煎

  • 4.煎至两面金黄,等待出锅~