韭菜卷子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

韭菜:温中、补肾、解毒
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

面粉150g韭菜150g相克食物
适量胡椒粉5克
适量

韭菜卷子的做法

  • 1.韭菜摘好,洗干净后切好。

  • 2.放入适量油,烟,胡椒粉

  • 3.用60度的温水和好面

  • 4.面醒三分钟后,擀成发饼状

  • 5.把和好的韭菜馅在大饼上铺开

  • 6.尽量让饼边缘薄些,并且边缘也要有馅后,从一边缘开始卷起,如果卷的有点粗,可以抻一下,这样皮会更薄

  • 7.均匀的切开

  • 8.先把锅烧沸腾了,蒸帘上涂点点油,放卷子

  • 9.蒸八分钟

  • 10.美味的韭菜卷子出锅啦!!