黄瓜炒蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄瓜:利水、清热、解毒
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

黄瓜1根相克食物鸡蛋1个相克食物
一小节相克食物适量
适量 鸡汁少许

黄瓜炒蛋的做法

  • 1.准备食材

  • 2.将鸡蛋打入碗中,打散

  • 3.黄瓜切片,葱切小环

  • 4.坐锅热油

  • 5.油五成热,倒入蛋液,待整个蛋液全部膨起,没有液体时捞出备用。

  • 6.锅中放入葱花

  • 7.放入黄瓜片,翻炒

  • 8.放入盐和鸡汁,翻炒均匀

  • 9.再放入之前炒好的鸡蛋,用铲子把鸡蛋捣小一点,迅速将两者,搅拌,即可出锅。

  • 10.盛入盘中,即可食用