健康功效
鸡腿：温中、补精益髓、益气
酱油：升压、补血、护齿
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
食材用料
| 鸡腿8个相克食物 | 盐适量 |
| 油适量 | 耗油适量 |
| 酱油一汤匙 | 豆瓣酱一汤匙相克食物 |
| 葱1颗相克食物 | 辣椒三个相克食物 |
| 姜一个相克食物 | |
红烧鸡腿的做法
1.如图所示：将鸡腿洗干净，加入料酒、小米椒、盐、姜片腌制30分钟；
2.如图所示：腌制好的鸡腿，放入油锅中煸炒至泛黄；
3.如图所示：加入一汤匙豆瓣酱、葱段、辣椒，放盖过鸡腿的水，煮至水干后，加入耗油，酱油，煸炒入味。
4.如图所示：收干汁后，出锅，装盘。
