健康功效
芝麻:明目、祛风、补血
食材用料
| 榨菜两块 | 肉丝100g左右 |
| 食用油适量 | 酱油小一勺 |
| 糖小半勺相克食物 | 蒜两瓣相克食物 |
| 干辣椒切段一颗 | 香油适量 |
| 芝麻适量相克食物 | |
榨菜肉丝的做法
1.榨菜要事先切片泡水,(我怕咸,所以泡了一个晚上,第二天才做。)榨菜多余的咸味泡淡后,切丝拧干水备用。
2.热锅倒入适量食用油、然后加入蒜末、干辣椒段炒香
3.然后下入肉丝翻炒、
4.肉丝炒至七八成熟后、加入榨菜丝翻炒
5.加入糖
6.加入香油、酱油翻炒均匀至熟
7.最后加入适量芝麻 翻炒均匀
8.起锅装盘