食材用料
| 指天椒一斤 | 大蒜半斤相克食物 |
| 二锅头100毫升 | 盐适量 |
自制蒜蓉辣椒酱的做法
1.把辣椒，大蒜洗净后自然风干表面的水份。在风干的时间可以把装辣椒酱的玻璃罐清洗干净用开水烫过。
2.把辣椒大蒜一起放入料理机打碎。
3.加入盐，高度白酒搅拌。
4.放入玻璃罐里密封保存一个月，中途不要打开。
| 指天椒一斤 | 大蒜半斤相克食物 |
| 二锅头100毫升 | 盐适量 |
1.把辣椒，大蒜洗净后自然风干表面的水份。在风干的时间可以把装辣椒酱的玻璃罐清洗干净用开水烫过。
2.把辣椒大蒜一起放入料理机打碎。
3.加入盐，高度白酒搅拌。
4.放入玻璃罐里密封保存一个月，中途不要打开。
