健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质
食材用料
| 鸡蛋4个相克食物 | 白糖根据自己的口感相克食物 |
| 玉米油少许 | 面粉100g |
| 牛奶120g相克食物 | |
电饭煲蛋糕的做法
1.蛋白和蛋黄分离
2.蛋黄加糖，牛奶搅拌均匀
3.将面粉过筛到蛋黄液里搅拌至无面粉团，再将面粉糊过滤一下，使做出的蛋糕更细腻，再加少许玉米油
4.蛋白分三次加适量白糖，打发至奶油状
5.将打发的蛋白分两次加入面粉糊里，迅速上下拍打均匀
6.电饭煲提前预热，底部刷点油，将搅好的糊倒入煲内，摇平，盖上盖保温即可
7.我用的是这种手动调时间电饭煲
8.刚出锅的蛋糕
